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Tilikum est un orque agressif. En captivité dans un parc aquatique, il a tué trois personnes. Avec l'appuie d'images choquantes, Blackfish fait intervenir des spécialistes qui luttent pour le maintien de ces animaux à l'état sauvage. Le documentaire se concentre sur la captivité de l'orque (en anglais killer whale, soit « baleine tueuse ») Tilikum et des conséquences de cette captivité sur ces créatures aussi gigantesques qu'intelligentes. Blackfish suit la vie de Tilikum, de sa capture en 1983 au large de l'Islande, à l'animosité des autres baleines retenues en captivité à son égard et, enfin, à son isolement dans un obscur bassin durant des heures ; tant d'éléments qui, selon la réalisatrice, ont largement contribué à l'agressivité de l'orque.