La quête d'Alain Ducasse
La quête d'Alain Ducasse

La quête d'Alain Ducasse

Documentaire, 2017, France, 1h20min

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allocine Spectateurs
allocine Presse

Cet homme ou plutôt ce monument de la gastronomie française est une étoile qui rayonne sans frontière.

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Documentaire, 2017, France, 1h20min

Cet homme ou plutôt ce monument de la gastronomie française est une étoile qui rayonne sans frontière.

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Disponibilité : HD SD
Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd'hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n'a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d'être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.