Et si l'avenir de la médecine se jouait dans notre ventre ? Une enquête des auteurs de Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
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Tapis au creux de nos intestins, 100 000 milliards de micro-organismes ont signé un pacte avec nous : nous leur offrons le gite et le couvert, en échange, ils nous maintiennent en bonne santé. Longtemps méconnu, le microbiote intestinal dévoile peu à peu ses secrets et nous entraîne vers une révolution scientifique et médicale. Car il est désormais établi que le microbiote des personnes en bonne santé est plus riche en espèces de bactéries que celui des malades. Mais à peine découvertes, on s'aperçoit que ces bactéries sont en danger...