The Chef in a truck - S01
The Chef in a truck - S01

The Chef in a truck - S01

Documentaire, 2020, France

Réalisé par : Eric Nebot

François Perret, meilleur patissier 2017, part à la rencontre du public américain en échangeant sa cuisine du Ritz pour un... foodtruck!

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Documentaire, 2020, France

Réalisé par : Eric Nebot

François Perret, meilleur patissier 2017, part à la rencontre du public américain en échangeant sa cuisine du Ritz pour un... foodtruck!

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Chaque jour, au Ritz Paris, François Perret, meilleur patissier 2017, travaille au plus haut niveau de créativité et de discipline pour servir les meilleures pâtisseries à une clientèle conquise. Mais que se passerait-il s'il sortait de son palace pour rencontrer un nouveau public, dans un nouveau pays, et décidait d'échanger sa cuisine d'hôtel 5 étoiles pour... un food truck ? François Perret a relevé le défi !