03. À la recherche de nouveaux repères
03. À la recherche de nouveaux repères

The Chef in a truck - S01 03. À la recherche de nouveaux repères

Documentaire, 2020, France, 50min
Disponible en HD, Haute Définition
Réalisé par : Eric Nebot
François Perret, meilleur patissier 2017, part à la rencontre du public américain en échangeant sa cuisine du Ritz pour un... foodtruck!
Vidéo non visionnable sur votre écran
Vidéo non visionnable sur votre écran
Documentaire, 2020, France, 50min
Réalisé par : Eric Nebot

François Perret, meilleur patissier 2017, part à la rencontre du public américain en échangeant sa cuisine du Ritz pour un... foodtruck!

Disponible en HD, Haute Définition

Plus d'informations

Disponibilité (qualités vidéo sous réserve d'éligibilité) : HD SD
Chaque jour, au Ritz Paris, François Perret, meilleur patissier 2017, travaille au plus haut niveau de créativité et de discipline pour servir les meilleures pâtisseries à une clientèle conquise. Mais que se passerait-il s'il sortait de son palace pour rencontrer un nouveau public, dans un nouveau pays, et décidait d'échanger sa cuisine d'hôtel 5 étoiles pour... un food truck ? François Perret a relevé le défi !